很多的
都是抱着这种心理,然后看到有
进去了就跟着去看看。龙腾小说网 Ltxsfb.com店里虽然不大,但是
净整洁,桌椅都是新的。墙上挂着一些木牌,上面写着店里卖的吃食都有哪些,还有标价。比方说馒
一文钱两个,
丝炒白菜两文,等等,一目了然。这样客
不用问,就知道店里都有什么吃的。
李雪儿结合前世快餐的模式,客
进店直接选吃的,直接结账。像馒
、窝
、免费的汤和凉菜提前会准备好一些。客
点完菜直接就盛好然后放到一个托盘里,客
可以拿着托盘在店里找自己喜欢的位置吃饭。
虽然第一次遇到这样的事
,但是大家都觉得很是新奇。当然如果有客
点炒菜,会先给客
一个小竹签上面写着客
点的那道菜,厨房做好就会给客
送过去把竹签收回。
不过第一次大家还不清楚饭菜味道怎么样,所以就没有多点。
不过白白的刚出锅的热乎松软的馒
算是抓住了客
的胃,一文钱两个也便宜。还有免费送的汤,看上去就是简单的萝卜汤,萝卜也没多少,可是一喝就发现有
汤的味道。那可是孙慧娘用大骨
一块炖的,味道肯定好。就是窝
那些客
也发现比自己家里做的好吃,就是炒菜也很是划算。
而且客
们还发现了一个有趣的事
,馒
或者窝
都没有用碟子装,下面垫了一个叶子。有客
认出来了是玉米叶子,吃的时候用玉米叶子包着馒
也不用担心手上不
净。
第一天店里
来
往,虽然客
不算特别多,但也还可以,李雪儿相信经过哪些客
回去宣传,明天的生意会更好地。大家伙把那些碗碟都收拾
净已经是天黑了,简单的吃过饭就要回家了。张安顺就留在店里后院的房间休息,总要留个
看门才放心。
晚上回到家,在炕上点上油灯。李雪儿就和爹娘开始数钱。基本上都是铜钱,直接用绳子穿起来,每一百枚穿在一起。最后数完了一看,有一千三百多文钱。去除成本净收
差不多也有六百文。一天六百文,这一个月下来就接近二十两银子,李建业夫妻两个对于这样的结果很是满意。
第二天的生意果然比第一天要好很多,
多的店里的座位都有些不够坐的。有些住的近的
脆回家拿来碗碟食盒,把免费送的小菜和汤装起来。再买上几个刚出锅的馒
窝
回自己家吃了。也有些好心的客
吃完就赶紧倒地方给其他的客
,安顺也忙着收拾碗筷擦桌子,后院薇儿在那里洗碗也不是轻松地。还好之前准备的碗碟多,不然就不够用了。
第二天大家都累的不行了,不过收
也直接翻了翻,李建业笑的嘴都合不拢了。不过李雪儿也想到了另外的一个问题,店里需要找几个
帮忙了,总不能一家
整天都呆在店里,家里空着没
。而且孙姥爷和舅舅也不能一直在店里帮忙。
“要不再去买两个下
回来。”李建业觉得家里的这几个下
都很不错,于是就想着再买几个。
“家里的下
肯定还是要再买的。不过我觉得也可以问问村子里的有没有愿意到店里做工的,他们来
活咱们给工钱。”店里在找几个洗碗打杂的也就差不多了,至于其他的李雪儿想慢慢打算。
“要不问问李帅家的还有兴旺家的要不要
?”孙慧娘想到了熟
,之前几家就曾经一块做咸菜卖。
“这不合适,李飞现在好歹是个官了,他哥嫂子在给咱么打工不合适,王兴旺家也有生意。”李建业当时就反对了。
这开饭馆打工和之前大伙一块做辣菜一块分红不一样,之前那是大家合伙的
质,可是到饭馆
活那就是给李家打工和下
差不多。大家原本都是朋友,要是那样做了。大家就尴尬了。
“还是爹找村长说说这事,看看附近村子里有没有谁家
本分勤快又想挣点钱的年轻
,那些家里
子困难些的应该是有
愿意的。”李雪儿想着村长家是世代住在这里的
缘也广,认识
多
况更了解。要是李家自己去找。恐怕要
费时间了。
原本李雪儿也想过贴张告示招聘,可是知
知面不知心,村长帮忙介绍的会可靠些。
李建业第二天带了点点心就去村长家了,一说明来意,村长就答应了。到李家的饭馆打杂还有工钱肯定是有
乐意的,李建业能来找自己那也是看得起他王百川。这十里八村的
况。他可是都熟悉的。
今天是优惠的最后一天,店里的客
明显是更多了。客
都排起了长队,也算是奇观了。
们就是这样,想着就剩下这一天有优惠,明天再来可就没了免费的汤和小菜了,于是这最后的机会一定要抓住。
一看忙的厉害,李雪儿都挽起袖子在后院帮忙洗碗。薇儿连着洗了两天碗了,虽然用的温水,可是手在手里泡上两天也都发白了。李雪儿就盼着村长那里能早些找到合适的帮工。估计母亲孙慧娘在厨房再这样忙下去身体也会吃不消的,可不能这几年刚养好的身体因为挣这几个钱给累坏了可就不值得了。
一直忙活了三天,真是连吃饭喝水都和打仗似的,到了第四天客
少了一些,应付起来就从容